28 Juli 2021

Realita Indonesia

Platform Blog & Publikasi Online

Yuk Bikin Bola-bola Ayam Saus Teriyaki, Lauk Nikmat Pelengkap Bento

Realita Indonesia – Butuh penyegaran menu makan di rumah selama masa pandemi? Anda bisa mencoba membuat bola-bola ayam yang terbilang praktis ini.

Resep yang dibagikan pemilik akun Instagram @yuwitadewi tersebut bahkan bisa dikreasikan sebagai lauk pengisi bento. Iya, bento yang biasanya dibawa sebagai bekal, baik ke sekolah atau ke kantor, ini bisa jadi alternatif santapan anggota keluarga di rumah.

Seperti apa cara pembuatannya? Berikut adalah detailnya.

Bola-bola ayam

Bahan-bahan:

– 200 gram ayam cincang

– 25 gram tepung roti

– 1 sdt garam

– 1/2 sdt all ground spice

– Lada dan oregano secukupnya

Cara pembuatan:

1. Campur semua bahan. Bentuk bulat-bulat, dan goreng di atas teflon yang sudah dibalur minyak.

Baca Juga :   Jelang Lebaran, Polri Waspadai Kejahatan Jalanan hingga Aksi Teror

2. Goreng hingga kecoklatan, bola-bola ayam siap disajikan.

 

Bahan Saus Teriyaki  :

 

– 1/2 sdm minyak untuk menumis

– 1 siung bawang putih atau 1/4 sdt bubuk bawang putih

– 1 sdt jahe cincang atau 1/4 sdt bubuk jahe

– 2 sdm kecap asin jepang

– 1 sdm gula pasir

– 1 sdm madu

– 100ml air

– Tepung maizena dicampur air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan jahe apabila menggunakan bahan segar.

2. Masukkan kecap asin, gula pasir, madu, dan air. Masak sampai gula larut. Lalu, beri air larutan tepung maizena. Sajikan.

3. Jika menggunakan bawang putih dan jahe bubuk, campur semua bahan, kecuali maizena.

Baca Juga :   Listyo Sigit Minta Anggotanya Tingkatkan Sinergitas, Atas Kejadian Kasus Polisi Tembak TNI

4. Masak sampai mendidih, lalu masukkan air larutan tepung maizena. Sajikan.

Editor : Realita Indonesia

Sumber : sindonews.com

Bagikan :
error: Content is protected !!