17 Mei 2021

Realita Indonesia

Platform Blog & Publikasi Online

Resep Nikmat Hari Ini : Chocolate Mousse

Realita Indonesia – Bunda, mencari ide untuk camilan si kecil? Anda bisa mencoba membuat chocolate mousse. Chocolate mousse adalah salah satu menu dessert yang banyak disukai karena rasa manis cokelat yang khas. Manis dan lembutnya langsung meleleh di mulut. Kudapan ini cocok disajikan untuk anak-anak.

Anda yang penasaran rasanya seperti apa, bisa mencoba resep dari Chef Devina Hermawan. Dikutip dari channel YouTubenya, Chef Devina membuat resep ini tanpa gelatin. Berikut langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan:

3 butir telur
120 gr gula pasir
2 sdm airCokelat:

300 ml whip cream (sebelum dikocok)

Cokelat batang, parut
Biskuit, hancurkan
Strawberry
Edible flower
4 sdm air

Cara membuatnya:

1. Campurkan dark chocolate, maizena, air, mentega, cokelat bubuk, dan bubuk espresso kemudian aduk terus dan masak dengan api sedang sampai mengental. Setelah matang, pindahkan ke dalam mangkuk dan tutupi dengan cling wrap di permukaannya. Masukkan gula dan air ke dalam pan, masak dengan api sedang, jangan diaduk.
Editor : Realita Indonesia
Sumber : sindonews.com
Bagikan :
error: Content is protected !!