Resep Hari Ini : Sup Udang Pedas

Realita Indonesia – Tak hanya digoreng, udang juga nikmat diolah menjadi beragam hidangan lainnya. Salah satunya Sup Udang Pedas. Makanan ini patut dicoba bagi Anda penyuka udang.

Beri tambahan cabai rawit untuk rasa pedas yang lebih menggugah selera. Jika Anda ingin membuatnya hari ini, siapkan saja bahan yang dibutuhkan. Dikutip Endeustv, berikut resep membuat Sup Udang Pedas.

Bahan-bahan:
500 g udang jerbung, cuci bersih
1.5 l kaldu udang
3 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
5 siung bawang putih, cincang kasar
2 sdm kecap ikan
1 sdt garam
1 buah wortel, kupas, potong ukuran 1 cm, rebus
2 buah daun bawang cung, iris tipis
2 sdm minyak goreng

Pelengkap:
Jeruk nipis
Nasi putih

Baca Juga :   Volcano Russian для Вулкан Платинум играть бесплатно игры во онлайн-казино

Cara membuat:
Buang kulit udang dan sungut udang. Biarkan kepala dan ekornya. Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan kaldu udang, kecap ikan, dan garam, masak hingga mendidih. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang cung dan wortel.

Masak hingga seluruh bahan matang. Angkat. Sajikan sup udang pedas bersama pelengkap.

Editor : Realita Indonesia
Sumber : sindonews.com
Bagikan :

Next Post

Di Kawasan Timur Di Indonesia, Sulsel Siap Jadi Pusat Benih Jagung!

Sab Sep 5 , 2020
Realita Indonesia – Sulawesi Selatan (Sulsel) tengah bersiap menjadi sentra produksi benih jagung di kawasan Timur Indonesia. Selain mampu mencukupi kebutuhan sendiri, jagung Sulsel juga akan disuplai ke daerah lain. Menurut Gubernur Sulsel, Prof Nurdin Abdullah langkah pemerintah ini juga akan didukung dengan Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi dan Beras Indonesia […]
jagung

Breaking News

error: Content is protected !!