15 Mei 2021

Realita Indonesia

Platform Blog & Publikasi Online

Fakta Nutrisi Manggis, Yang Dijuluki Buah Super Apa Saja?

Realita Indonesia – Manggis adalah salah satu buah eksotis yang berasal dari Asia Tenggara. Dengan rasanya yang asam dan manis, buah dengan kulit berwarna ungu ini digemari banyak orang. Tak hanya itu, ketenaran buah manggis beberapa tahun belakangan juga naik daun berkat khasiat kulit buahnya. Ya, selain buahnya, kulit manggis juga dipercaya punya segudang manfaat kesehatan.

 Namun, jika merasa mengonsumsi kulit manggis cukup merepotkan, Anda cukup mengonsumsi buahnya kok. Buah manggis sendiri punya berbagai manfaat antioksidan yang membuatnya disebut buah super. Kandungan nutrisi dari manggis memang menjadikan buah ini sebagai salah satu superfood atau pangan super.

Lebih lengkap, berikut fakta nutrisi seprosi (196 gram) manggis dikutip dari Departemen Pertanian AS (USDA).

Baca Juga :   Wah! 50 Juta Vaksin Astra Zeneca Dijemput Pemerintahan Indonesia Dari Eropa

Kalori: 143

Karbohidrat: 35 gram

Serat: 3,5 gram

Lemak: 1 gram

Protein: 1 gram

Vitamin C: 9 persen dari kebutuhan harian

Vitamin B9 (folat): 15 persen dari kebutuhan harian

Vitamin B1 (tiamin): 7 persendari kebutuhan harian

Vitamin B2 (riboflavin): 6 persen dari kebutuhan harian

Mangan: 10 persen dari kebutuhan harian

Tembaga: 7 persen dari kebutuhan harian

Magnesium: 6 persen dari kebutuhan harian

Karbohidrat Dalam satu porsi manggis terdapat sekitar 143 kalori dan 35 gram karbohidrat. Melansir dari Verywell Fit, di antara kandungan karbohidrat tersebut, haya 3,5 gram berasal dari serat. Menurut penelitian yang terbit dalam American Journal of Lifestyle Medicine tahun 2017 ukuran serat tersebut menyediakan hampir 14 persen kebutuhan harian.

Baca Juga :   Tekan Angka Ekspor, Pemerintah Ingin Para Pelajar Indonesia Di Luar Negeri Menjadi Duta Produk Indonesia

Lemak Dalam satu porsi manggis, diperkirakan hanya ada 1 gram lemak. Protein Manggis menyediakan kurang dari satu gram protein dalam satu porsi. Vitamin dan mineral Buah manggis mengandung beberapa nutrisi dengan kemampuan sebagai antioksidan, seperti vitamin C dan folat.

Dikutip dari Healthline, vitamin dan mineral dalam manggis penting untuk menjaga banyak fungsi tubuh, termasuk produksi DNA, kontraksi otot, penyembuhan luka, kekebalan, dan pensinyalan saraf. Salah satu kandungan yang paling menonjol dalam buah manggis adalah antioksidan yang unik. Salah satu senyawa antioksidan yang unik dalam manggis adalah xanthones. Senyawa ini memiliki efek anti-inflamasi, antikanker, anti penuaan, dan antidiabetik.

Editor : Realita Indonesia

Sumber : kompas.com

Bagikan :
error: Content is protected !!