12 Juni 2021

Realita Indonesia

Platform Blog & Publikasi Online

Bosen Bikin Mie Cuma Gitu Aja, Yuk Bikin Mie Goreng Tek-Tek!

mie tek tek

Realita Indonesia – Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan enak yang berasal dari kota Bandung. Mie tek tek terdiri dari dua macam yaitu resep mie tek tek kuah dan mie tek tek goreng. Untuk resep mie tek tek yang akan kami sajikan kali ini adalah mie tek tek goreng. Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya,

Baca Juga :   Selain Bisa Menyembuhkan Sakit Kepala, Daun Sirih Pun Punya Manfaat Untuk Mata Minus Dan Rabun

dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua!

Bahan isi :

  • mie telur   1/2 bungkus
  • telur ayam 1 btr
  • ayam suir secukupnya
  • bakso sapi  2 buah
  • sosis  1 buah
  • kol 50 gram
  • sawi hijau 1 bonggol
  • daun bawang 1 batang
  • bawang putih geprek 1 siung
  • lada bubuk 1/4
  • garam 1/2 sdt
  • kaldu bubuk 1/2 sdt
  • kecap manis 2 sdm
  • air 50 ml

Bahan Bumbu Inti Tumis :

  • bawang putih 1 siung
  • bawang merah 5 siung
  • ebi kecil 2 butir
  • kemiri 3 buah
  • cabe merah 3 buah

Cara Membuat :

  1. goreng terlebih dahulu bahan bumbu tumisnya, setelah digoreng langsung diulek hingga halus, kemudian tumis kembali bumbu yang sudah diulek tadi hingga harum dan warnanya kecoklatan
  2. siapkan wajan dan biarkan agar panas dengan api besar
  3. jika sudah panas, masukkan bawang putih ( digeprek ) lalu tumis, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian bakso sapi, sosis, ayam suir, sayur kol dan sayur sawi, aduk aduk hingga rata dan sayurannya layu
  4. setelah itu, masukkan mie telor yang sudah direbus, aduk aduk lagi, kemudian tambahkan kecap secukupnya atau sesuai selera anda, aduk aduk lagi hingga merata
  5. mie goreng tek tek, siap dinikmati!
Baca Juga :   Siapa Sih Yang Nggak Tau Sama Pempek!, Makanan Khas Palembang Yang Nggak Biasa

Agar lebih jelas cara pembuatannya, yuk simak video dibawah ini!

[KGVID]https://realitaindonesia.com/wp-content/uploads/2020/09/Mie-goreng-tek-tek-resep-abang-abang.mp4[/KGVID]

Editor : Realita Indonesia

Sumber : budaya indonesia

 

Bagikan :
error: Content is protected !!