Bingung Masak Kepiting, Yuk Bikin Prekedel Kepiting!

Realita Indonesia – Ada beragam masakan yang dapat disajikan untuk keluarga tercinta di rumah saat libur panjang seperti sekarang ini. Jika Anda mencari inspirasi camilan sekaligus lauk, Anda wajib mencoba Perkedel Kepiting. Makanan ini menawarkan sensasi menyantap perkedel dengan daging kepiting dengan rasa lezat yang khas.

Penasaran dengan makanan yang satu ini? Berikut resep membuat Perkedel Kepiting seperti dikutip Endeustv.

Bahan-bahan:
500 g daging kepiting rebus
3 butir telur ayam
100 g tepung roti halus
8 batang daun ketumbar, cincang halus
1 sdt garam
½ sdt merica hitam bubuk
Minyak goreng

Pelengkap:
Lemon, potong wedges
Saus sambal botolan
Mayonaise pedas

Cara membuat:
Aduk rata daging kepiting, telur ayam, tepung roti, daun ketumbar, garam, dan merica. Bagi adonan menjadi 13 bagian sama besar. Ambil 1 bagian, bulatkan dan pipihkan.

Baca Juga :   Polisi Kumpulkan CCTV Disekitar TKP, Terkait Kasus Penembakan 6 Anggota FPI

Dalam wajan datar, panaskan minyak goreng (cukup merendam setengah bagian perkedel), goreng perkedel secara bertahap hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan perkedel bersama pelengkap.

Editor : Realita Indonesia

Sumber : sindonews.com

Bagikan :
error: Content is protected !!